Công thức ướp thịt nướng mới nhất 2023, 10 điều bạn chưa biết

Hoài Lê - 1 năm trước

Bạn đang tìm công thức ướp thịt nướng hãy để Nội Thất UMA gợi ý cho bạn qua bài viết Công thức ướp thịt nướng mới nhất 2023, 10 điều bạn chưa biết nhé.

New Page

Tóm tắt

Cách làm bún thịt nướng đơn giản tại nhà, ngon như ngoài hàng.
- Đầu tiên là cách nấu bún thịt nướng.
- 2 Cách làm bún thịt nướng
Video Công thức ướp thịt nướng mới nhất 2023, 10 điều bạn chưa biết

Cách làm bún thịt nướng đơn giản tại nhà, ngon như ngoài hàng.

Bún bò nướng là món ăn ngon, dễ làm, bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình. Món ăn này không chỉ ngon mà còn dễ làm. Hãy xem những bí quyết của Bách hóa XANH nhé!

cái nhìn lướt qua

1. Cách làm bún thịt nướng 2.Cách làm bún thịt nướng 3.

Bún bò nướng là món ăn được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng trọn vẹn. Nếu bạn không biết làm thế nào Hãy đọc bài viết này của Bách hóa XANH nhé!

Đầu tiên là cách nấu bún thịt nướng.

Cách Nấu Bún Thịt Nướng

Chuẩn bị 30 phút Chuẩn bị 30 phút Dành cho 4 người

Nguyên liệu làm bún thịt nướng

Thịt lợn thăn 2kg
Bún 1,5kg
Xà lách, rau thơm, giá, dưa leo_
4 quả chanh
5 củ hành tím
5 trái ớt tỏi
½ chén sả băm nhỏ
Gia vị: nước mắm, muối, đường, hạt nêm, dầu mè, tiêu

Cách chọn thăn lợn ngon : Chọn thịt tươi, thịt có màu hồng nhạt và không có mùi hôi. Thịt heo ngon khi ấn thử sẽ có độ đàn hồi cao và săn chắc. Khi làm bún, bún nên chọn loại thịt mềm, có lớp mỡ mỏng, khi nướng sẽ không bị khô.

Nguyên liệu làm bún thịt nướng

Cách Nấu Bún Thịt Nướng

Bước 1. Xử lý nguyên liệu.

rửa thăn lợn Ngâm với nước ấm pha muối pha loãng rồi cắt thành lát dày khoảng 0,7 cm , có thể dùng búa đập thịt cho mềm.

Xà lách, rau thơm, giá, đồ chua, ngâm nước muối, xả lại nước lạnh.

Hành tím và tỏi băm nhỏ

quá trình vật liệu

Bước 2 Hành tây

hành tím băm, tỏi băm, sả băm, nước mắm, đường, hạt nêm, muối, dầu mè, tiêu trộn đều trong một tô lớn , sau đó cho thịt heo đã thái mỏng vào , bóp cho thịt mềm và thêm gia vị. Để thịt vào tủ lạnh khoảng 12 tiếng .

Ướp thịt bò để làm bún chả thịt thơm

Bước 3 Nướng thịt.

Khi thịt đã tham gia vị trí, cho thịt lên màn, nhớ tráng dầu lên màn để thịt không bị vỡ . Bạn sẽ có thể hỗ trợ bản thân hơn 2 tháng sau đó. Khoảng 20 phút thì thịt chín, cho đĩa ra đĩa.

Thịt nướng cho món bún thịt nướng nướng thịt

Tham khảo : Cách lam nước chấm thịt nướng đã cập nhật hồ sơ của họ, món ngon, đã thêm vào hồ sơ của họ.

Bước 4 Lam nước mắm

Để làm nước mắm chua ngọt, bạn pha theo tỷ lệ: 1 nước mắm, 1 đường, 1 nước ấm và 2 quả chanh . Sau khi trộn đều hỗn hợp hộp, cho băm và băm nhuyễn vào. Sau đó nêm lại cho vừa ăn.

Làm nước mắm, ăn bún, thịt nướng Làm nước mắm an bún thịt nướng

Bước 5 Thanh phẩm

Xếp bún ra tô, kèm theo rau sống, gá và dưa leo, thịt heo nướng xếp trên, chan nước mắm chua ngọt vào. Thưởng thức thôi nào.

Tham khảo thêm: 6 cách làm bún trộn ngon, hấp dẫn tại nhà

Cách làm bún thịt nướng thơm ngon

2 Cách làm bún thịt nướng

Biến 20 phút Chuan được 10 phút Dành cho 3-4 người

Nguyên liệu làm bún thịt nướng

300g tái vai
bánh bao 500g
200g nem nướng
bùm bùm, bùm bùm
Rau xà lách, rau thơm, dưa leo
Gia vị: nước mắm, muối, đường, hạt nêm, dầu mè, tiêu, xì dầu, dầu hào, ngũ vị hương, mè trắng

Nguyên liệu làm bún thịt nướng

Cách làm bún thịt nướng

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Thịt thăn heo rửa sạch rồi cắt thành miếng nhỏ vừa ăn. Rau xà lách, rau thơm, dưa leo rửa sạch với nước và để ráo. Dưa leo bạn cắt miếng vừa ăn.

quá trình vật liệu Sơ chế nguyên liệu

Bước 2 Ướp thịt

Bạn cho thịt vào tô, ướp thêm 1.5 muỗng cafe đường, 1 muỗng cafe nước mắm, 1.5 muỗng cafe xì dầu, 1 muỗng cafe dầu hào, 1/4 muỗng cafe muối, 1/4 muỗng cafe ngũ vị hương, 1/4 muỗng cafe tiêu, 1 muỗng cafe dầu mè, 1 muỗng cafe mè trắng, đảo đều.

thịt thơm Ướp thịt

Bước 3 Nướng thịt và nem

Khi thịt đã ngấm gia vị, cho thịt vào nồi chiên không dầu, nướng ở nhiệt độ 160 – 170 độ C trong 18 phút.

nấu thịt Nướng thịt

Đối với nem thì bạn cũng xếp vào nồi chiên, nướng ở nhiệt độ 160 – 170 độ C trong 5 – 6 phút là hoàn thành.

Nem Nướng Nướng nem

Bước 4 Thanh phẩm

Bạn cho bún và xà lách, rau thơm, dưa leo vào tô. Xếp thịt bò nướng và nem nướng lên trên. Khi ăn, bạn có thể cảm nhận được các hương vị khác nhau hòa quyện vào nhau, kích thích vị giác. Sợi bún mềm, mát, rau sống tươi xanh, thịt nướng thơm lừng, chan nước mắm đậm đà.

Kết thúc với món bún thịt nướng.

Món bún bò nướng thơm ngon cả vị lẫn mùi sẽ làm xiêu lòng cả những thực khách khó tính nhất. Nấu một bữa ăn tuyệt vời cho gia đình của bạn. Chúc may mắn!

Xem clip Tiktok cách làm bún thịt nướng:

Có thể bạn quan tâm: