Cách làm thịt kho tiêu mới nhất 2023, 13 điều bạn chưa biết

Bạn đang tìm cách làm thịt kho tiêu hãy để Nội Thất UMA gợi ý cho bạn qua bài viết Cách làm thịt kho tiêu mới nhất 2023, 13 điều bạn chưa biết nhé.

Tổng hợp 12 cách làm bò hầm ngon bằng nồi đất

1025 lượt xem

Món hầm là loại thực phẩm thường xuyên xuất hiện trong bát cơm hàng ngày của mỗi gia đình, hôm nay trong chuyên mục mẹo vặt vào bếp chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu 12 cách làm món thịt bò hầm cực ngon để đổi vị cho cả nhà nhé!

cái nhìn lướt qua

1. Thịt bò hầm cơ bản2. Thịt bò hầm keo3. Bò Hầm Đông Pha 4. Bò kho ớt chuông 5. Bò kho tương 6. Bò kho đậu 7. Bò kho trứng cút8. Bò kho 9. Bò hầm dứa10 Bò hầm dừa11. Bò kho gừng12. phi lê cá hầm

Dạy cách làm thịt heo nạc Thịt ba chỉ kho tiêu siêu ngon

xây dựng một đầu bếp

Bò hầm là món ăn quen thuộc với bát cơm gia đình Việt. Với cách làm nhanh gọn, đây là món ăn “lên tủ” muôn thuở, tuy nhiên để làm món ăn quen thuộc siêu ngon không phải dễ nên hôm nay Cet.edu.vn sẽ hướng dẫn bạn cách làm món thịt kho ngon mà bạn có thể Áp dụng cho món thịt nạc dăm, thịt ba chỉ thơm ngon béo ngậy!

Món ăn này khi ăn ngập tràn kẹo kẹo, cùng với vị mặn đặc trưng của nước hầm, cay nhẹ hòa quyện với vị cay thơm của hạt tiêu. Điều thú vị của món bò kho tiêu là ăn với cơm nóng hoặc cháo trắng đều rất ngon. từng miếng thịt

Thông thường, để có món thịt kho tiêu ngon chuẩn vị nhất thì bạn nên dùng thịt heo dư hoặc thịt ba rọi (còn gọi là thịt ba chỉ). Trong bài viết hôm nay, ngoài cách kho tiêu bình thường thì chúng ta sẽ biến tấu thêm với cách kho với tiêu xanh.

Thịt kho tiêu là món ăn dùng với cơm nóng hay cháo trắng đều hợp vị, ngon miệng (Nguồn: Internet)

Thịt nạc kho tiêu

Nguyên liệu thịt nạc kho tiêu

• Thịt heo nạc: 300 gr (nên chọn thịt có chút gân và mỡ)
• Hành lá, hành tím, tỏi băm
• Gia vị: bột ngọt, tiêu, đường, nước mắm.

Hướng dẫn cách làm thịt kho tiêu ngon

• Thịt nạc heo sau khi mua về thì rửa sạch, cạo sạch phần da, thái thành những miếng vừa ăn. Nếu muốn khử hoàn toàn mùi hôi của thịt thỉ bạn có thể chần qua nước sôi trước khi cắt. Sau đó ướp với chút nước mắm và tiêu trong 15 phút cho thịt thêm đậm đà.
• Bắc nồi nhôm hay nồi đất và cho vào 2 muỗng café đường, cho vào lượng nước xâm xấp rồi bật bếp đun với lửa nhỏ cho đến khi đường tan hết và có màu vàng nâu. Có thể cho thêm chút nước sôi để đường không bị vón cục.
• Tiếp theo bạn cho thịt vào, chuyển sang lửa lớn cho thịt chín tái. Tiếp tục cho thêm nước sôi vào đun cho sôi thì chuyển sang lửa nhỏ để liu riu cho đến khi cạn nước. Lưu ý: nếu bạn thích ăn chan nước thịt thì không nên kho cạn).
• Rắc chút tiêu và cho vào 1 chút xíu muỗng dầu ăn, đảo đều tay lần cuối rồi tắt bếp là hoàn tất món ăn.

ผู้บริหาร สปสช

Tìm hiểu ngay

เทคนิคการทำอาหาร

Tìm hiểu ngay

เทคนิคการเตรียมเครื่องดื่ม

Tìm hiểu ngay

เทคนิคการอบ

Tìm hiểu ngay

มัคคุเทศก์

Tìm hiểu ngay

การตลาด

Tìm hiểu ngay

จัดแต่งทรงผมและการดูแลความงาม

Tìm hiểu ngay

Ba rọi kho tiêu xanh

Nguyên liệu

• Thịt ba chỉ: 500 gr
• Tiêu xanh nguyên hạt: 100 gr
• Hành tím, tỏi băm nhỏ
• Gia vị: nước mắm, tiêu, đường, muối

Cách làm món thịt kho tiêu chỉ với vài bước thao tác đơn giản (Nguồn: Internet)

Cách làm

หลังจากซื้อเนื้อแล้ว ให้คุณเตรียมมันด้วยวิธีเดียวกับด้านบน: ถูเกลือรอบๆ เนื้อเพื่อกำจัดกลิ่น จากนั้นล้าง สะเด็ดน้ำ และหั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ

จากนั้นหมักเนื้อด้วย:

• น้ำปลา2-3ช้อนชา
• น้ำตาล 2 ช้อนชา (ถ้าไม่ชอบหวานก็ข้ามไปได้เลย)
• พริกไทย 1 ช้อนชา + พริกหยวกบดจำนวน 1 เม็ด)
• หอมใหญ่ กระเทียมสับ คลุกเคล้าทุกอย่างให้เข้ากัน หมักไว้ประมาณ 30 นาที – 1 ชั่วโมง

ตั้งหม้อดินหรือใช้หม้ออะลูมิเนียมตั้งบนเตา ใส่น้ำตาล 2 ช้อนชากับน้ำเล็กน้อยและน้ำมันปรุงอาหารเล็กน้อยเพื่อเพิ่มสีสัน เมื่อน้ำตาลน้ำมีสีเหลืองสวยให้ใส่เนื้อสัตว์ลงไปผัดให้เข้ากัน

เคี่ยวประมาณ 20 นาที จากนั้นเติมน้ำเล็กน้อยแล้วต้มต่อไปจนเนื้อนุ่ม ปรุงรสตามชอบ จากนั้นใส่พริกไทยที่เหลือลงในหม้อแล้วคนประมาณ 5 นาที จากนั้นปิดไฟ ทุกจาน.

วิธีเลือกเนื้อหมูสด

อาจกล่าวได้ว่าเนื้อสัตว์เป็นส่วนประกอบหลักในการทำอาหารจานนี้ ดังนั้นในการเลือกเนื้อหมูสด คุณควรคำนึงถึงสิ่งต่อไปนี้:

• เนื้อหมูสดจะมีเยื่อนอกแห้งสีแดงสดหรือแดงเข้มเป็นมันเงา เนื้อหมูที่ดีต่อสุขภาพมักจะมีสีชมพูอ่อนถึงสีแดงเลือดหมู
• เนื้อแน่นเมื่อกดจะมีความยืดหยุ่น ไม่มีของเหลว ไหลหนืดและเส้นใยเรียบเสมอกัน
• vết cắt khô hơi sưng húp cơ bắp hơi căng lớp biểu bì mềm Mỡ có màu trắng đến hơi ngà. và khi ngửi không có mùi dầu nồng nặc

Chọn thịt lợn ngon là khâu quan trọng để có được món hầm chuẩn (Nguồn: Internet)

với các bước đơn giản chỉ một vài bước Bạn sẽ có món ngon cho bữa cơm gia đình. Hy vọng rằng dưới sự tư vấn của Chefs Cet.edu.vn về cách nấu thịt nạc vai. Ba rọi kho tiêu Bạn sẽ nhận được các công thức nấu ăn ngon nhất cho chính mình.

Có thể bạn quan tâm:

• Làm nước mắm kho quẹt ngon và hợp khẩu vị rất dễ.
• Cách làm bò hầm ngon không cần nước dừa
• Cách làm bò hầm đơn giản và bún bò hầm ngon

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Đánh giá: 3.08 (14 phiếu)

Cảm ơn bạn về sự biểu quyết!

học nấu ăn

« Bài hiện tại

“Cách làm món hầm đơn giản mà ngon”

Bài viết tiếp theo »

“Thú vị với cách làm sườn hầm Yod Maew””

Tác giả: Chef Lab

Lập Chef có thể làm việc tại Việt Nam. Hiện tại, ông chắc chắn nhận nhiệm vụ Bếp trưởng Điều hành tại một Khách sạn cao cấp và đào tạo nên nhiều thế hệ Đầu bếp trẻ. Với nhiều đóng góp trong việc phát triển ẩm thực Việt Nam, những kiến ​​thức ẩm thực mà ông cấp luôn hấp dẫn và hữu ích với.

Theo dõi các bài viết của Chef Lập qua các kênh:

Bài viết liên quân

• 

  Cách Làm Món Tôm Kho Ngon Chuẩn Vị Chỉ Trong 20 Phút

• 

  Lạ miệng và bổ sung theo cách làm thịt bò sốt vang với gấc

• 

  Cách làm món thịt kho tàu không dùng nước dừa siêu ngon

• 

  Xuýt Xoa Với Cách Kho Cá Linh Ngon Chuẩn Vị Người Miền Tây

• 

  Nghê kho tộ không béo không ngạn ngại gì không thử

• 

  Lam nước mắm kho quẹt top mỡ ngon đăng đơn giản thật!v

---

Video Cách làm thịt kho tiêu mới nhất 2023, 13 điều bạn chưa biết